King kong de manjarblanco
- King kong de manjarblanco
- Este es un dulce típico del Perú, que enriquece la Gastronomía peruana. Consta de una galleta (hecha de harina, margarina y leche), rellena solamente con manjar blanco, o sino también con dulce de piña, o con estos dos sabores además de maní, en barras o presentaciones de medio kilo y un kilo. Es reconocido como patrimonio de la Región Lambayeque y actualmente los productores se encuentran agrupados en la Asociación de Productores del King Kong y Dulces Típicos de la Ciudad de Lambayeque (Aproklam).
Enciclopedia Universal.
2012.
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